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EINECS編號 | 215-724-4 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
主要有效成分 | 胭脂紅鋁色淀 |
用途 | 著色劑 |
型號 | 食品級 |
別名 | 復(fù)配胭脂色 |
CAS編號 | 1390-65-4 |
英文名稱 | Carmine |
包裝規(guī)格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C22H20O13 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
胭脂紅
化學(xué)名稱:6-羥基-5-[(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘]-2-磺酸二鈉鹽Fancy Red(Allura Red)
食用紅色色素:中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760?D1996)中規(guī)定:誘惑紅可用于糖果包衣,大使用量0.085g/kg;用于冰淇淋、雪糕、蘋果干、燕麥片(調(diào)香、調(diào)色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)為0.07 g/kg;用于炸雞調(diào)料為0.04 g/kg;用于冰棍、糖果、糕點彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、果汁酒(色淀除外),大用量0.05 g/kg;用于果汁(味)型飲料,0.025 g/kg(按稀釋6倍計)。
產(chǎn)品用途:
果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點上彩裝.紅綠絲等食品的著色(不能做豆腐,請勿超范圍使用) 使用量:一般為0.025G/KG 使用方法:將準確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色。 使用過程中盡量避免或減少, 酸,堿,氧化劑,還原劑,金屬離子,微生物等物質(zhì)的不良影響,并注意免與高溫與暴曬,以防褪色或者變色。
現(xiàn)貨供應(yīng)胭脂紅 食品級 著色劑
【規(guī)范使用】:嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸