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| EINECS編號 | 208-408-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 瑞普 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 葡糖酸銅 |
| CAS編號 | 527-09-3 |
| 英文名稱 | Copper(II) gluconate |
| 包裝規(guī)格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H22CuO14 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 菊粉 |
一、簡介
葡萄糖酸銅
Copper Gluconate
編碼 GB 16.000
鑒別方法
（1）取本品水溶液，加入過量氫氧化銨 試液，即產(chǎn)生藍(lán)色沉淀后變?yōu)樯钏{(lán)色溶液。
（2）取本品水溶液，加10%亞鐵氰化鉀試液（新配），即產(chǎn)生棕紅色沉淀，不溶于稀鹽酸。
（3）取5mL溫?zé)岜酒匪芤?，加?.7mL冰乙酸、1mL新蒸餾苯肼，在水浴中加熱30min，冷卻，用玻璃棒摩擦玻管內(nèi)壁，即生成葡萄糖酸苯肼結(jié)晶。
毒理學(xué)依據(jù)
1．LD50 小鼠口服419mg/kg體重（318~552mg/kg體重） 。
雄性小鼠口服135mg/klg體重（佐滕小林）。
二、性狀
葡萄糖酸銅為淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶或粉末，無臭，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水，極微量溶于乙醇
三、用途
葡萄糖酸銅適用說明葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，作為銅元素的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，葡萄糖酸銅目前被應(yīng)用的飲料、食鹽、奶粉、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。
現(xiàn)貨供應(yīng)葡萄糖酸銅 食品級 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
【規(guī)范使用】：嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑，不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。
【食品添加劑運(yùn)輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸
