現(xiàn)貨供應甜菊糖苷 食品級 甜味劑
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥90 /千克
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100-1000￥88 /千克
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≥1000￥85 /千克
- 發(fā)布日期： 2025-04-16
- 更新日期： 2025-04-21
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
260-975-5
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| 貨號 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
Stevioside
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
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| 別名 |
甜菊苷
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
57817-89-7
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| 分子式 |
C38H60O18
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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甜菊是一般人所熟悉的甘味料，甜菊的葉子含有名叫“甜菊糖”的甜味物質(zhì)；由于熱量低、易溶于水或酒精，可謂無熱量之代糖產(chǎn)品，是患者的飲食或低熱量零卡路里食品常用的產(chǎn)品。甜菊糖作為一種新型甜味劑，可以廣泛應用于各類食品、飲料、醫(yī)藥、日化工業(yè)。可以說是用糖產(chǎn)品幾乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代化學甜味劑。 甜菊糖不會增加身體的熱量及糖分的負擔。符合現(xiàn)代人追求低卡路里、無糖、無碳水化合物、無脂肪的健康生活方式，對人及希望保持身材的愛美人士更是至寶。 甜菊糖在20多個國家已正式作為安全代糖，在美國被FDA核準為“食品”（1994年）；在澳大利亞被列為“綠色健康用品（ARTG）”（1999年）；在日本和韓國30年前即被正式列為桌上代糖；在中國，甜菊素被核準為“食品添加 2.飲料，汽水、桔子汁、健力寶、娃哈哈以及各種果汁、冰淇淋等。 3.甜點，甜菊益康樂、甜菊月餅、餅干等，成為營養(yǎng)、，以及兒童、老年人特殊需要的食品。 4.罐頭，水果罐頭如糖水楊梅、桔子、山楂、龍眼等；水產(chǎn)品以及肉類罐頭等如含有甜菊糖既起到調(diào)味功能亦發(fā)揮防腐延長保質(zhì)期作用。 5.腌制品，用甜菊腌制如蘿卜等醬菜以及榨菜，保鮮期長，清腌味美，不腐爛 6.水產(chǎn)品，加入甜菊糖可防止水產(chǎn)品蛋白質(zhì)腐敗變質(zhì)，在改善水產(chǎn)品風味的同時還降低成本。如各種魚罐頭、海帶等。 7.酒類，用甜菊糖加入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中，可減除酒辛辣味改善風味。還可以增加啤酒泡沫、潔白、持久。 8.肉食品，用甜菊糖加入香腸、火腿腸、蠟肉等食品中，可改善風味，延長保質(zhì)期。 甜菊糖甙優(yōu)點： 甜度約一般蔗糖的200倍，極低卡路里，易溶于水，不會增加身體的熱量及糖分的負擔；
現(xiàn)貨供應甜菊糖苷 食品級 甜味劑
【規(guī)范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑，不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
【食品添加劑運輸儲存】
通風避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
