![]() |
EINECS編號 | / |
貨號 | |
品牌 | |
主要有效成分 | 海藻酸鈉 |
用途 | 增稠劑 |
型號 | 食品級 |
別名 | 藻朊鈉 |
CAS編號 | 9005-38-3 |
英文名稱 | Sodium alginate |
包裝規(guī)格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C14H22O13 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
海藻酸鈉 食品級海藻酸鈉 海藻酸鈉價(jià)格報(bào)價(jià) 海藻酸鈉生產(chǎn)廠家
中文名稱:海藻酸鈉
中文別名:褐藻酸鈉乒褐藻膠;藻酸鈉;藻朊酸鈉;海帶膠
CAS No:9005-38-3
EINECS號:listed
分子式:(C6H7O6Na)n
沸點(diǎn):495.2 °C at 760 mmHg
閃光點(diǎn):495.2 °C at 760 mmHg
密度:g/cm3
水溶性:soluble
外觀白色 至淡黃色顆粒 或粉末
用途:
藻酸鈉是一種高粘性的高分子化合物。它與淀粉、纖維素等的不同之處,是它具有羧基,是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷鍵形成的高聚糖醛酸。其功能性質(zhì)如下:(1)親水性強(qiáng),在冷水和溫水中都能溶解,形成非常粘稠的均勻的溶液。(2)形成的真溶液具有其他類似物難于獲得的柔軟性
海藻酸鈉批發(fā)食品級增稠劑現(xiàn)貨供應(yīng)
在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
【安全標(biāo)準(zhǔn)】:食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑是有益無害的物質(zhì)。食品添加劑,特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性,所以使用時(shí)要嚴(yán)格控制使用量。