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EINECS編號 | 229-350-4 |
貨號 | |
品牌 | 瑞普 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 葡萄糖酸錳二水合物 |
CAS編號 | 6485-39-8 |
英文名稱 | Manganese gluconate |
包裝規(guī)格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C12H22MnO14 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸錳 |
一、簡介
產品名稱: 葡萄糖酸錳
英文名稱: Manganese gluconate
CAS NO: 6485-39-8
分子式: C12H22MnO14
分子量: 445.232729
產品型號: 食物級
水溶性: SOLUABLEINHOTWATER
二、性狀
淺粉色粉末,無臭,易溶于熱水,微溶于乙醇。本品有無水物和二水物兩種,用噴霧干燥后所得為無水物,由結晶所得的為二水物。
三、用處
錳可激活很多的酶,參加機體代謝活動,促進人體生長和正常的成骨效果,是杰出的食物強化劑。依據(jù)GB2760-1996規(guī)則:可用于乳制品,用量為1.08~4.32 mg/kg;用于嬰幼兒配方食物,用量為1.32~5.26 mg/kg。
葡萄糖酸錳批發(fā)食品級營養(yǎng)強化劑現(xiàn)貨供應
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,達到特殊飲食和健康的目的。
【安全標準】:食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑是有益無害的物質。食品添加劑,特別是化學合成的食品添加劑大都有一定的毒性,所以使用時要嚴格控制使用量。