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EINECS編號(hào) | 200-603-0 |
貨號(hào) | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 維生素 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 粉末 |
別名 | 吡哆醇 |
CAS編號(hào) | 65-23-6 |
英文名稱(chēng) | Pyridoxine |
包裝規(guī)格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C8H11NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素B6 |
維生素B6(呲哆醇鹽酸鹽、維生素B6鹽酸鹽、鹽酸呲哆醇)
Vitamin B6
含量:99%
CAS :58-56-0
分子式:C8H11NO3.HCL
包裝:25KG
性狀:
白色到淡黃色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。味酸苦。由乙醇和丙酮的混合液重結(jié)晶,得板狀或柱狀晶體。于206℃熔化并部分分解。PH值為2時(shí)于291nm處有吸收峰,ph值為7時(shí)于254nm和324nm處有吸收峰。10%水溶液的ph值2.2~3.0.空氣中穩(wěn)固。耐熱性較好。受日光照射則緩慢分解,水溶液中則加速分解其溶液對(duì)石蕊試驗(yàn)呈酸性,ph值為3。易溶于水(19g/100ml,25℃)和丙二醇(27.3g/100g,25℃),溶于乙醇(0.47g/100g,25℃)不溶于乙醚、氯仿。與中性溶液內(nèi)加熱到120℃發(fā)生聚合,但在酸性和堿性下穩(wěn)固,不聚合。
維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚(yú)、蛋、豆類(lèi)及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應(yīng),尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。
維生素B6批發(fā)食品級(jí)維生素現(xiàn)貨供應(yīng)
在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿(mǎn)足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
【安全標(biāo)準(zhǔn)】:食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑是有益無(wú)害的物質(zhì)。食品添加劑,特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性,所以使用時(shí)要嚴(yán)格控制使用量。