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EINECS編號(hào) | 215-724-4 |
貨號(hào) | |
品牌 | 中之升 |
主要有效成分 | 胭脂紅鋁色淀 |
用途 | 著色劑 |
型號(hào) | 食品級 |
別名 | 復(fù)配胭脂色 |
CAS編號(hào) | 1390-65-4 |
英文名稱 | Carmine |
包裝規(guī)格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C22H20O13 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
胭脂紅
化學(xué)名稱:6-羥基-5-[(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘]-2-磺酸二鈉鹽Fancy Red(Allura Red)
食用紅色色素:中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760?D1996)中規(guī)定:誘惑紅可用于糖果包衣,大使用量0.085g/kg;用于冰淇淋、雪糕、蘋果干、燕麥片(調(diào)香、調(diào)色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)為0.07 g/kg;用于炸雞調(diào)料為0.04 g/kg;用于冰棍、糖果、糕點(diǎn)彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、果汁酒(色淀除外),大用量0.05 g/kg;用于果汁(味)型飲料,0.025 g/kg(按稀釋6倍計(jì))。
產(chǎn)品用途:
果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點(diǎn)上彩裝.紅綠絲等食品的著色(不能做豆腐,請勿超范圍使用) 使用量:一般為0.025G/KG 使用方法:將準(zhǔn)確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當(dāng)溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色。 使用過程中盡量避免或減少, 酸,堿,氧化劑,還原劑,金屬離子,微生物等物質(zhì)的不良影響,并注意免與高溫與暴曬,以防褪色或者變色。
現(xiàn)貨供應(yīng)胭脂紅 食品著色劑 量大從優(yōu)
【公司介紹】
江蘇源之源生物科技有限公司是一家食品添加劑公司,主營產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、被膜劑、漂白劑、抗結(jié)劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等
【食品添加劑的作用】
便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或貯藏:食品添加劑的使用使得食品加工操作更為便利,適應(yīng)了生產(chǎn)的機(jī)械化和連續(xù)化需求。