|
| EINECS編號(hào) | 234-242-5 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 其他 |
| 別名 | 葉綠酸粉末 |
| CAS編號(hào) | 11006-34-1 |
| 主要著色成分 | 復(fù)配葉綠素銅鈉鹽 |
| 英文名稱(chēng) | Chlorophyllin |
| 包裝規(guī)格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C34H31CuN4Na3O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 色素含量 | % |
葉綠素銅鈉鹽簡(jiǎn)介：
產(chǎn)品名稱(chēng)：葉綠素銅鈉鹽
外文名：chlorophyllin copper complex sodium salt
中文別名：葉綠素銅鈉，葉綠酸銅鈉
CAS：65963-40-8
性 狀：暗綠色水溶性液體或墨綠色粉末
溶解性：易溶于水
簡(jiǎn)介：天然綠色素葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的天然色素。葉綠素廣泛存在于一切綠色植物中，現(xiàn)在多以植物（如菠菜等）或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素，再經(jīng)科學(xué)方法加工提純得到天然葉綠素衍生物-葉綠素銅鈉鹽
產(chǎn)品用途：
作為食用著色劑，廣泛用于糕點(diǎn)，飲料，糖果，冰淇淋等食品，應(yīng)用范圍冷凍飲品（食用冰除外），蔬菜罐頭，熟制豆類(lèi)，加工堅(jiān)果及籽類(lèi)，糖果，焙烤食品，飲料類(lèi)（包裝飲用水類(lèi)除外），果蔬汁(肉) 飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等），配制酒，果凍等。
用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。用于飲料、罐頭、雪糕、餅干、干酪、酸黃瓜、著色羹等，*使用量為4 g/kg。青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、糖果。
現(xiàn)貨供應(yīng)復(fù)配葉綠素銅鈉鹽 食品著色劑 量大從優(yōu)
【公司介紹】
江蘇源之源生物科技有限公司是一家食品添加劑公司，主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、被膜劑、漂白劑、抗結(jié)劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等
【食品添加劑的作用】
便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或貯藏：食品添加劑的使用使得食品加工操作更為便利，適應(yīng)了生產(chǎn)的機(jī)械化和連續(xù)化需求。
