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EINECS編號 | / |
貨號 | |
品牌 | |
主要有效成分 | 海藻酸鈉 |
用途 | 增稠劑 |
型號 | 食品級 |
別名 | 藻朊鈉 |
CAS編號 | 9005-38-3 |
英文名稱 | Sodium alginate |
包裝規(guī)格 | |
純度 | 99% |
分子式 | C14H22O13 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
海藻酸鈉 食品級海藻酸鈉 海藻酸鈉價格報價 海藻酸鈉生產(chǎn)廠家
中文名稱:海藻酸鈉
中文別名:褐藻酸鈉乒褐藻膠;藻酸鈉;藻朊酸鈉;海帶膠
CAS No:9005-38-3
EINECS號:listed
分子式:(C6H7O6Na)n
沸點:495.2 °C at 760 mmHg
閃光點:495.2 °C at 760 mmHg
密度:g/cm3
水溶性:soluble
外觀白色 至淡黃色顆粒 或粉末
用途:
藻酸鈉是一種高粘性的高分子化合物。它與淀粉、纖維素等的不同之處,是它具有羧基,是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷鍵形成的高聚糖醛酸。其功能性質(zhì)如下:(1)親水性強,在冷水和溫水中都能溶解,形成非常粘稠的均勻的溶液。(2)形成的真溶液具有其他類似物難于獲得的柔軟性
現(xiàn)貨供應(yīng)海藻酸鈉 食品增稠劑 量大從優(yōu)
【公司介紹】
江蘇源之源生物科技有限公司是一家食品添加劑公司,主營產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結(jié)劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營養(yǎng)增補劑、營養(yǎng)強化劑等
【食品添加劑的作用】
便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或貯藏:食品添加劑的使用使得食品加工操作更為便利,適應(yīng)了生產(chǎn)的機械化和連續(xù)化需求。