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| EINECS編號 | 201-939-0; 216-074-4; 239-388-3; 207-723-2; 222-825-7 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 銀晶 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 晶體 |
| 別名 | )-薄荷醇 |
| CAS編號 | 89-78-1 |
| 英文名稱 | DL-Menthol |
| 包裝規(guī)格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C10H20O |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 薄荷腦 |
【別 名】薄荷腦 薄荷醇、左旋薄荷醇
【包裝規(guī)格】25kg/桶
【應(yīng)用范圍】化妝品，日化等。
【外 觀】無色透明棱柱狀結(jié)晶
【比 旋 度】-45°～ -50°
性狀：本品由天然薄荷植物提取，外觀為無色透明針狀或六柃柱狀結(jié)晶，沸點212℃，熔點43℃。dl-薄荷腦為白色結(jié)晶性粉末或熔塊，沸點216.5℃，熔點32.5~34℃。均有特殊薄荷清涼香氣和香味，呈涼香、醚香和辛香。有升華性。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿和石油醚，可與冰醋酸、液體石蠟、非揮發(fā)性油和揮發(fā)性油任意混合物。
產(chǎn)品用途：
1.薄荷腦和消旋薄荷腦均用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。在醫(yī)藥上用作刺激藥，作用于皮膚或粘膜，
2.廣泛用于日用香精、食用香精、煙用香精。一般在口香糖中1100mg/kg；糖果中400mg/kg；烘烤食品中130mg/kg；冰淇淋68mg/kg；軟飲料中35mg/kg。
薄荷腦 食品添加劑 營養(yǎng)強化劑食品級
【食品添加劑的介紹】：食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個類別2000多個品種。
【必 要 性】：實際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質(zhì)的食物往往會引起疾病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。
