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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
維生素C食品級(jí)維生素含量99%
起訂量 (千克)價(jià)格
1-2527 /千克
25-100025 /千克
≥100022 /千克
  • 英文名稱:wssc
  • 純度:99
  • cas:50-81-7
  • 發(fā)布日期: 2025-04-10
  • 更新日期: 2025-04-18
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 200-066-2
貨號(hào)
品牌
用途 維生素
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 白色
別名 維生素C
CAS編號(hào) 50-81-7
英文名稱 wssc
包裝規(guī)格
純度 99%
分子式 C6H8O6
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 維生素c

中文名:維生素C(又名抗壞血酸)
英文名:Vitamin C( L-Ascorbic acid)
規(guī)格:≥99%
分子式:C6H8O6

產(chǎn)品形狀:
白色或微黃色粉末,無(wú)臭,無(wú)味,有吸濕性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯仿或Z醚等有機(jī)溶劑,在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。

應(yīng)用:可用于啤酒、發(fā)酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
維生素C是一種抗氧化劑,能幫助植物抵抗干旱、臭氧和紫外線。維生素C保護(hù)植物免受光合作用中有害副作用的侵害。

面粉中添加維生素c能增加面團(tuán)吸水率和形成時(shí)間,降低面團(tuán)弱化度,增加面團(tuán)拉伸面積、拉伸阻力和拉伸比值,降低面團(tuán)延伸性;其最適添加范圍為(120-160)×10 ̄6. 專業(yè)只用面粉改良劑用的維生素C,目數(shù)100目。

維生素C食品級(jí)維生素含量99%

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