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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
三氯蔗糖食品級甜味劑含量99%
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100185 /千克
100-1000183 /千克
≥1000180 /千克
  • 英文名稱:Sucralose
  • 品牌:金禾
  • 純度:99
  • cas:56038-13-2
  • 發(fā)布日期: 2025-04-10
  • 更新日期: 2025-04-18
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 259-952-2
貨號
品牌 金禾
用途 甜味劑
英文名稱 Sucralose
型號 食品級
包裝規(guī)格
別名 蔗糖素
純度 99%
CAS編號 56038-13-2
分子式 C12H19Cl3O8
有效物質(zhì)含量 99%
三氯蔗糖,是以蔗糖為原料的甜味劑
三氯蔗糖的醇和濃郁口感接近蔗糖,甜味特性曲線幾乎與蔗糖重疊,沒有苦味。所含熱量低。三氯蔗糖在使用過程中不會(huì)對食物產(chǎn)生其他影響,同時(shí)還能掩蓋苦澀等不愉快味道。既可單獨(dú)使用也可和其他甜味劑混合使用,三氯蔗糖易溶于水,溶解過程中不起泡。三氯蔗糖穩(wěn)定,室溫下干燥環(huán)境中可貯藏4年。低Ph下的水溶液中,儲(chǔ)存一年時(shí)間也不會(huì)發(fā)生變化。高溫下同樣穩(wěn)定。

產(chǎn)品特點(diǎn):
本品是一種高甜度、品質(zhì)理想的甜味劑。甜味純正、明快、細(xì)膩,可以全部或部分替代蔗糖,用于飲料、酒類、罐頭、八寶粥、烘焙、蜜餞、奶制品等,以及多種低糖食品。

建議用量:

每100公斤原料添加0.1公斤,或根據(jù)生產(chǎn)需要酌量添減。

三氯蔗糖食品級甜味劑含量99%

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