一水檸檬酸食品級酸味劑含量99%
- 起訂量 (千克)價格
-
1-100￥10 /千克
-
100-1000￥8 /千克
-
≥1000￥6 /千克
- 英文名稱：Citric acid monohydrate
- 發(fā)布日期： 2025-04-10
- 更新日期： 2025-04-18
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
611-842-9
|
| 貨號 |
|
| 品牌 |
英軒
|
| 用途 |
酸度調(diào)節(jié)劑
|
| 英文名稱 |
Citric acid monohydrate
|
| 型號 |
食品級
|
| 包裝規(guī)格 |
25kg
|
| 別名 |
枸櫞酸
|
| 純度 |
99%
|
| CAS編號 |
5949-29-1
|
| 分子式 |
C6H10O8
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99%
|
中文名稱：一水檸檬酸
中文別名：檸檬酸單水合物
CAS登錄號：5949-29-1
英文名稱：Citric acid monohydrate
分子式：C6H8O7.H2O
分子量：210.14
EINECS：221-095-7
檸檬酸性狀：無色結(jié)晶或白色晶狀粉末。分子式：C6H8O7·H20，分子量：210.14
檸檬酸主要用途：
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑
檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有極多的用途。
在室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時，生成無水合物；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 °C時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。
檸檬酸的應(yīng)用：
1、 檸檬酸在食品工業(yè)中，作為飲品的酸味劑。主要用于各種清涼飲料，還有汽水、糖果、餅干、罐頭、果醬、果汁等食品的制造，也可用作油脂的抗氧劑；
3、檸檬酸在化學(xué)工業(yè)中，檸檬酸的酯類可以作為無毒增塑劑，來制造食品包裝的塑料薄膜；
4、檸檬酸其它方面，如用于工業(yè)、民用的洗滌劑中作為助劑，制造 洗滌劑；用在混凝土中作緩凝劑；
一水檸檬酸食品級酸味劑含量99%
1、關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品都是正規(guī)渠道進(jìn)貨，一手貨源，質(zhì)量保障，部分品牌產(chǎn)品需由廠家直接發(fā)貨，購買時可以直接聯(lián)系客服咨詢，所有的展示，詳情信息，以及商品價格的描述均有詳細(xì)說明，如果有任何問題，可以直接聯(lián)系客服。
2、商品質(zhì)量
我們在發(fā)貨前都有部門進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何質(zhì)量問題，才給予發(fā)貨。
3、關(guān)于客服
如您的咨詢沒能及時回復(fù)，可能是當(dāng)時咨詢量過大或是系統(tǒng)故障，請您耐心等待或留言，我們會及時處理！
4、關(guān)于售后
我們將提供完整的售后服務(wù)，包含7天退換貨，正品保證
信息來源于網(wǎng)絡(luò) 詳情咨詢客服
【防 范】：如果沒有合適的添加劑，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要，按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
