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| EINECS編號 | 225-582-5 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 乙基麥芽酮 |
| CAS編號 | 4940-11-8 |
| 英文名稱 | Ethyl maltol |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C7H8O3 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乙基麥芽酚 |
一、【產品介紹】
中文名稱：乙基麥芽酚
別 名：3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
英文名稱：Ethyl maltol
CAS 號：4940-11-8
EINECS編號：225-582-5
分 子 式：C7H8O3
型 號：食品級
二、【產品簡介】
化學式為C7H8O3，溫度為90℃的焦袂糠酸、醋酸溶液在1~2h內被滴加到二乙酰基過氧化物的乙醚溶液中，再把此混合物在2h內使溫度升高到110℃，這樣可以把焦袂糠酸的2位直接烷基化，從而制得乙基麥芽酚。
三、【產品性狀】
呈白色結晶性粉末，糠醇在甲醇水溶液中經通入氯氣氯化生成4-氯代-3-羥基-4H-酮，然后加熱水解得焦袂糠酸；在堿性條件下焦袂糠酸與乙醛縮合得羥乙基焦袂糠酸，在鹽酸中用鋅粉將其還原為乙基麥芽酚。
四、【關于發(fā)貨】
發(fā)貨時間以買家付款時間為準,如果遇到額外情況,我們會提前告知,親們在購買時也可以咨詢客服。【關于簽收】：為保障您的權益,請當場驗貨卸車,如包裝破損、商品數量不對,請勿簽收并拍照跟我們在線客服協商解決,感謝您的配合。
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