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| EINECS編號 | 220-491-7 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 日落黃 |
| CAS編號 | 2783-94-0 |
| 主要著色成分 | 日落黃 |
| 英文名稱 | Sunset Yellow FCF |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C16H10N2Na2O7S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：日落黃
別 名：食用黃色
英文名稱：Sunset Yellow Aluminum Lake
CAS 號：15790-07-5
EINECS編號：239-888-1
分 子 式：C16H10N2O7S2.2Na
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
日落黃（SY），化學名稱6-羥基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二鈉鹽，分子式C16H10N2Na2O7S2，為水溶性偶氮類著色劑，
三、【產(chǎn)品性狀】
橙黃色微細粉末，不溶于水和有機溶劑。
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個類別2000多個品種。
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