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| EINECS編號(hào) | 1312995-182-4 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 主要有效成分 | 聚維酮K30 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 聚維酮 |
| CAS編號(hào) | 9003-39-8 |
| 英文名稱 | Poly(vinylpyrrolidone) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H9NO |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：聚維酮K30
別 名：聚維酮
英文名稱：N-Vinyl-2-pyrrolidone
CAS 號(hào)：9003-39-8
EINECS編號(hào)：1312995-182-4
分 子 式：CH4
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
聚維酮K30，是一種有機(jī)化合物，分子式為（C6H9NO）n，本品系2吡咯烷酮和乙炔在加溫加壓下生成乙烯基吡咯烷酮單體，在引發(fā)劑作用下聚合得到的。
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為白色至乳白色粉末；無(wú)臭或稍有特臭，無(wú)味；具引濕性。本品在水、乙醇、異丙醇或三氯甲烷中溶解，在丙酮或乙醚中不溶。
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類別2000多個(gè)品種。
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