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| EINECS編號 | 224-736-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 葡糖酸鋅 |
| CAS編號 | 4468-02-4 |
| 英文名稱 | Zinc gluconate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H22O14Zn |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鋅 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：葡萄糖酸鋅
別 名：葡糖酸鋅
英文名稱：Zinc gluconate
CAS 號： 4468-02-4
EINECS編號：224-736-9
分 子 式：C12H22O14Zn
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
葡萄糖酸鋅，化學(xué)式為C12H22O14Zn，是葡萄糖酸的鋅鹽，常溫下為白色結(jié)晶或顆粒性粉末，無臭，味微澀，在沸水中極易溶解，在水中溶解，在無水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。
三、【產(chǎn)品性狀】
在純形態(tài),它是一種白色至灰白色粉末,常溫下為白色結(jié)晶或顆粒性粉末，無臭，味微澀
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個類別2000多個品種。
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