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| EINECS編號(hào) | 232-696-9 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 鯊魚骨軟骨素 |
| CAS編號(hào) | 9007-28-7 |
| 英文名稱 | Chondroitin sulfate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C13H21NO15S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 硫酸軟骨素 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：硫酸軟骨素
別 名：硫酸軟骨素鈉
英文名稱：Chondroitin sulfate
CAS 號(hào)：9007-28-7
EINECS編號(hào)：232-696-9
分 子 式：C13H21NO 15S
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是共價(jià)連接在蛋白質(zhì)上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。
三、【產(chǎn)品性狀】
性狀本品為白色或類白色粉末；略帶咸味；無臭；有引濕性。
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個(gè)類別2000多個(gè)品種。
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