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| EINECS編號 | 232-684-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 吲酮 |
| CAS編號 | 9005-80-5 |
| 英文名稱 | INULIN |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C18H32O16 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 菊粉 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：菊粉
別 名：菊糖
英文名稱：INULIN
CAS 號：9005-80-5
EINECS編號：232-684-3
分 子 式：C18H32O16
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是植物中儲備性多糖，主要來源于植物，已發(fā)現(xiàn)有36000多種，包括雙子葉植物中的菊科、桔?？?、龍膽科等11個科及單子葉植物中的百合科、禾木科。
三、【產(chǎn)品性狀】
干燥的菊粉為白色無定形粉末。通常短鏈菊粉比長鏈菊粉易溶于水
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個類別2000多個品種。
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