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| EINECS編號 | 611-522-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 大豆異磺酮 |
| CAS編號 | 574-12-9 |
| 英文名稱 | Isoflavone |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C15H10O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 大豆異黃酮 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：大豆異黃酮
別 名：3-苯基-4H-1-苯并呋喃-4-酮
英文名稱：Isoflavone
CAS 號：574-12-9
EINECS編號：611-522-9
分 子 式：C15H10O2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì)
三、【產(chǎn)品性狀】
純大豆異黃酮是無色的晶體物質(zhì)。染料木黃酮為無色片狀結(jié)晶，黃豆苷元為無色針狀結(jié)晶。
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個類別2000多個品種。
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