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| EINECS編號(hào) | 605-408-8 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Neotame |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 新特姆 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 165450-17-9 |
| 分子式 | C20H30N2O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：紐甜
別 名：尼爾甜
英文名稱：Neotame
CAS 號(hào)：165450-17-9
EINECS編號(hào)：605-408-8
分 子 式：C20H30N2O5
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡介】
紐甜的甜味與阿斯巴甜相近，無苦味及其它后味，紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍，即在5%的甜度時(shí)為蔗糖的8000倍，在2%的甜度時(shí)可達(dá)蔗糖的10000倍。
三、【產(chǎn)品性狀】
是白色結(jié)晶粉末，含約4.5%的結(jié)晶水，是一種功能性甜味劑。
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個(gè)類別2000多個(gè)品種。
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