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| EINECS編號(hào) | 245-261-3 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | Aspartame |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 蛋白糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 22839-47-0 |
| 分子式 | C14H18N2O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：阿斯巴甜
別 名：天門(mén)冬酰苯丙胺酸甲酯
英文名稱(chēng)：Aspartame
CAS 號(hào)：22839-47-0
EINECS編號(hào)：245-261-3
分 子 式：C14H18N2O5
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
阿斯巴甜的熱量約為 16.75kJ/g
三、【產(chǎn)品性狀】
室溫下白色粉末，pH為3-5最為穩(wěn)定，高溫、高pH喪失甜味
四、【行業(yè)自律】
食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實(shí)負(fù)起行業(yè)自律責(zé)任，積極組織企業(yè)開(kāi)展自查自糾和內(nèi)部監(jiān)督，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督和培訓(xùn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問(wèn)題，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告的要通報(bào)批評(píng)。
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