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| EINECS編號 | 200-292-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 麩氨酰胺 |
| CAS編號 | 56-85-9 |
| 英文名稱 | L-Glutamine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H10N2O3 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-谷氨酰胺 |
一、【產品介紹】
中文名稱：L-谷氨酰胺
別 名：(S)-2,5-二氨基-5-氧代戊酸
英文名稱：Glutamine
CAS 號：56-85-9
分 子 式：C5H10N2O3
型 號：食品級
二、【產品簡介】
中文別名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺，英文名稱:L(+)-Glutamine
三、【產品性狀】
性狀：白色結晶或晶性粉末，能溶于水，無臭，無毒，幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯，氯仿和乙醇乙酯等，無臭，稍有甜味。熔點在 185～186 ℃。
四、【行業(yè)自律】
食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實負起行業(yè)自律責任，積極組織企業(yè)開展自查自糾和內部監(jiān)督，加強行業(yè)監(jiān)督和培訓，及時發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問題，未能及時發(fā)現(xiàn)并報告的要通報批評。
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