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| EINECS編號(hào) | 200-158-2 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-半 |
| CAS編號(hào) | 52-90-4 |
| 英文名稱 | L-Cysteine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C3H7NO2S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：L-半胱氨酸
別 名：L-а-氨基-b-巰基丙酸
英文名稱：L-Cysteine
CAS 號(hào)：52-90-4
分 子 式：C3H7NO2S
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
一種生物體內(nèi)常見(jiàn)的氨基酸。為含硫（高中人教化學(xué)選修5上定義氨基酸不含硫）α-氨基酸之一，遇硝普鹽（nitroprusside）呈紫色（因SH而顯色），存在于許多蛋白質(zhì)、谷胱甘肽中
三、【產(chǎn)品性狀】
無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味
四、【行業(yè)自律】
食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實(shí)負(fù)起行業(yè)自律責(zé)任，積極組織企業(yè)開(kāi)展自查自糾和內(nèi)部監(jiān)督，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督和培訓(xùn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問(wèn)題，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告的要通報(bào)批評(píng)。
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