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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級(jí) 復(fù)配增稠劑肉制品果凍凝膠復(fù)配增稠劑
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10024 /千克
100-100022 /千克
≥100020 /千克
  • 英文名稱:κ-Carrageenan
  • 品牌:中之升
  • 型號(hào):25*1
  • 發(fā)布日期: 2024-12-20
  • 更新日期: 2025-04-21
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
貨號(hào)
品牌 中之升
主要有效成分 復(fù)配增稠劑
用途 增稠劑
型號(hào) 食品級(jí)
別名 復(fù)配增稠劑
CAS編號(hào)
英文名稱 κ-Carrageenan
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
分子式
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:復(fù)配增稠劑
別      名:復(fù)配增稠劑
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
增稠劑通常是指能溶解于水中?并在一定條件下充分水化形成黏稠、滑膩或膠凍液的大分子物質(zhì),又稱食品膠。它是在食品工業(yè)中有廣泛用途的一類重要的食品添加劑
三、【產(chǎn)品性狀】
能溶解于水中,大分子物質(zhì),增稠劑的凝膠作用,是利用它的膠凝性,當(dāng)體系中溶有特定分子結(jié)構(gòu)的增稠劑,濃度達(dá)到一定值,而體系的組成也達(dá)到一定要求時(shí),體系可形成凝膠
四、【使用監(jiān)管】
通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定,明確允許使用的食品添加劑品種,指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品添加劑使用,不得虛假宣傳、欺騙消費(fèi)者。

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