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| EINECS編號(hào) | 225-582-5 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 乙基麥芽酮 |
| CAS編號(hào) | 4940-11-8 |
| 英文名稱 | Ethyl maltol |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C7H8O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乙基麥芽酚 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：乙基麥芽酚
別 名：3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
英文名稱：Ethyl maltol
CAS 號(hào)：4940-11-8
EINECS編號(hào)：225-582-5
分 子 式：C7H8O3
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
化學(xué)式為C7H8O3，溫度為90℃的焦袂糠酸、醋酸溶液在1~2h內(nèi)被滴加到二乙酰基過氧化物的乙醚溶液中，再把此混合物在2h內(nèi)使溫度升高到110℃，這樣可以把焦袂糠酸的2位直接烷基化，從而制得乙基麥芽酚。
三、【產(chǎn)品性狀】
呈白色結(jié)晶性粉末，糠醇在甲醇水溶液中經(jīng)通入氯氣氯化生成4-氯代-3-羥基-4H-酮，然后加熱水解得焦袂糠酸；在堿性條件下焦袂糠酸與乙醛縮合得羥乙基焦袂糠酸，在鹽酸中用鋅粉將其還原為乙基麥芽酚。
四、【使用監(jiān)管】
通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費(fèi)者。
廠家供應(yīng)乙基麥芽酚生產(chǎn)廠家供應(yīng)乙基麥芽酚食品級(jí)供應(yīng)乙基麥芽酚價(jià)格供應(yīng)乙基麥芽酚哪里有賣的供應(yīng)乙基麥芽酚品牌供應(yīng)乙基麥芽酚供應(yīng)供應(yīng)乙基麥芽酚報(bào)價(jià)供應(yīng)乙基麥芽酚廠/家/直/銷供應(yīng)乙基麥芽酚直供供應(yīng)乙基麥芽酚食品級(jí)乙基麥芽酚專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)乙基麥芽酚食用供應(yīng)乙基麥芽酚類別含量99%供應(yīng)乙基麥芽酚質(zhì)供應(yīng)乙基麥芽酚批發(fā)供應(yīng)乙基麥芽酚食用供應(yīng)乙基麥芽酚作用供應(yīng)乙基麥芽酚用途供應(yīng)乙基麥芽酚*廠家供應(yīng)乙基麥芽酚
