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| EINECS編號 | 200-655-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 氯化但脂 |
| CAS編號 | 67-48-1 |
| 英文名稱 | Choline chloride |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H14ClNO |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 氯化膽堿 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：氯化膽堿
別 名：氯化膽脂
英文名稱：Choline chloride
CAS 號：67-48-1
EINECS編號：200-655-4
分 子 式：C5H14ClNO
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是一種有機(jī)物，化學(xué)式為C5H14ClNO，白色吸濕性結(jié)晶，無味，有魚腥臭。熔點(diǎn)305℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色吸濕性結(jié)晶，無味，有魚腥臭。熔點(diǎn)305℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。
四、【使用監(jiān)管】
通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費(fèi)者。
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