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| EINECS編號(hào) | 259-952-2 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Sucralose |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 蔗糖素 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 56038-13-2 |
| 分子式 | C12H19Cl3O8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：三氯蔗糖
別 名：三氯半乳蔗糖
英文名稱：Sucralose
CAS 號(hào)：56038-13-2
EINECS編號(hào)：259-952-2
分 子 式：C12H19Cl3O8
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，分子式為C12H19Cl3O8。穩(wěn)定性高，對(duì)光、熱、pH均很穩(wěn)定。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色至近白色結(jié)晶性粉末，無臭，不吸濕，極易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。
四、【使用監(jiān)管】
通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費(fèi)者。
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