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| EINECS編號(hào) | 253-012-5 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 鋅天冬氨酸 |
| CAS編號(hào) | 36393-20-1 |
| 英文名稱 | L-Aspartic acid zinc salt |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C8H9N2O8Zn- |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-天門冬氨酸鋅 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：L-天門冬氨酸鋅
別 名：鋅天冬氨酸
英文名稱：L-Aspartic acid zinc salt
CAS 號(hào)：36393-20-1
分 子 式：C8H9N2O8Zn-
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
L-天門冬氨酸鋅是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是2(C4H6NO4).ZN。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有吸濕性，易溶于水，難溶于有機(jī)溶劑。水溶液呈中性。
四、【通用標(biāo)準(zhǔn)】
2011年4月21日，國(guó)國(guó)務(wù)/院辦公廳下發(fā)《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（下稱通知），將嚴(yán)打包括非法添加行為在內(nèi)的危及食品安全的多種違法行為，并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
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