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| EINECS編號(hào) | 205-702-2 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 脯氨酸 |
| CAS編號(hào) | 147-85-3 |
| 英文名稱 | L-Proline |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H9NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-脯氨酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：L-脯氨酸
別 名：2-吡咯烷羧酸
英文名稱：L-Proline
CAS 號(hào)：147-85-3
分 子 式：C5H9NO2
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡介】
是人體合成蛋白質(zhì)的二十種氨基酸之一，在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質(zhì)的重要原料
三、【產(chǎn)品性狀】
可從乙醇/乙醚中得到無色針狀結(jié)晶，從水中得到斜方晶，有強(qiáng)甜味，與水合茚三酮試液反應(yīng)呈黃色，但被冰醋酸酸化后呈紅色，與硫氰酸銨反應(yīng)產(chǎn)生難溶性鹽。
四、【安全用量】
對(duì)健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來表示，參照GB 2760-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。
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