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| EINECS編號(hào) | 205-836-1 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 輔羧酶 |
| CAS編號(hào) | 154-87-0 |
| 英文名稱(chēng) | Cocarboxylase |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H19ClN4O7P2S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素B1 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：維生素B1
別 名：輔羧酶
英文名稱(chēng)：Cocarboxylase
CAS 號(hào)：154-87-0
EINECS編號(hào)：205-836-1
分 子 式：C12H19ClN4O7P2S
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是最早被人們提純的水溶性維生素，化學(xué)名為氯化3-[（4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基）-甲基]-5-（2-羥乙基）-4-甲基噻唑鎓鹽酸鹽
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末。有微弱特臭、味苦，有潮解性。
四、【必 要 性】
實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無(wú)疑是有益于人體健康的。
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