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| EINECS編號 | 200-711-8 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | D-Mannitol |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 蟲草酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 69-65-8 |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 有效物質含量 | 99 |
一、【產品介紹】
中文名稱：甘露糖醇
別 名：哌喃甘露糖
英文名稱：Mannitol
CAS 號：69-65-8
EINECS編號：200-711-8
分 子 式： C6H14O6
型 號：食品級
二、【產品簡介】
甜度約為蔗糖的57%～72%。每g產生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。
三、【產品性狀】
無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結晶性粉末。無臭，具有清涼甜味。
四、【必 要 性】
實際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質的食物往往會引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質外，還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。
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