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| EINECS編號(hào) | 240-244-7 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱 | Potassium cinnamate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 肉桂酸鉀鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 16089-48-8 |
| 分子式 | C9H7KO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：肉桂酸鉀
別 名：苯丙烯酸鉀
英文名稱：Potassium cinnamate
CAS 號(hào)：16089-48-8
分 子 式：C9H7KO2
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡介】
肉桂酸鉀別名為3-苯基-2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀，白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。
四、【必 要 性】
實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。
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