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EINECS編號 | 200-158-2 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 氨基酸 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | L-半 |
CAS編號 | 52-90-4 |
英文名稱 | L-Cysteine |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C3H7NO2S |
有效物質含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸 |
一、【產品介紹】
中文名稱:L-半胱氨酸
別 名:L-а-氨基-b-巰基丙酸
英文名稱:L-Cysteine
CAS 號:52-90-4
分 子 式:C3H7NO2S
型 號:食品級
二、【產品簡介】
一種生物體內常見的氨基酸。為含硫(高中人教化學選修5上定義氨基酸不含硫)α-氨基酸之一,遇硝普鹽(nitroprusside)呈紫色(因SH而顯色),存在于許多蛋白質、谷胱甘肽中
三、【產品性狀】
無色至白色結晶或結晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味
四、【必 要 性】
實際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質的食物往往會引起食物中/毒的疾病。另外,防腐劑除了能防止食品變質外,還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
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