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| EINECS編號(hào) | |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | FBPFZTCFMRRESA-SIAWFSHJSA-N |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 山梨糖醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 1931877-15-4 |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：山梨糖醇
別 名：山梨醇
英文名稱(chēng)：Sorbitol
CAS 號(hào)：1931877-15-4
EINECS編號(hào)：無(wú)
分 子 式：C6H14O6
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
有D、L兩種旋光異構(gòu)體，是薔薇科植物的主要光合作用產(chǎn)物，主要用作甜味劑，有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味甜，有引濕性。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。
四、【防 范】
如果沒(méi)有合適的添加劑，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只會(huì)更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要，按國(guó)家規(guī)定的種類(lèi)和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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