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EINECS編號 | |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 水分保持劑 |
英文名稱 | phosphorous salts |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 復配磷酸鹽 |
純度 | 99% |
CAS編號 | |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:復配磷酸鹽
別 名:無
英文名稱:phosphorous salts
CAS 號:無
EINECS編號:無
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
磷酸鹽是世界各國應用最廣泛的食品添加劑,我國已批準使用的磷酸鹽共8種,包括三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸三鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉等,
三、【產(chǎn)品性狀】
呈白色粉末性狀,具有良好的保水、保油性能,對肉制品的保水性、凝膠強度、成品率的作用
四、【防 范】
如果沒有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要,按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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