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| EINECS編號 | 201-507-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 核黃素 |
| CAS編號 | 83-88-5 |
| 英文名稱 | Riboflavin |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C17H20N4O6 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素B2 |
一、【產品介紹】
中文名稱：維生素B2
別 名：核黃素
英文名稱：Riboflavin
CAS 號：83-88-5
EINECS編號：201-507-1
分 子 式：C17H20N4O6
型 號：食品級
二、【產品簡介】
是B族維生素的一種，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。
三、【產品性狀】
本品為橙黃色結晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易變質，在堿性溶液中或遇光變質會加速。
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學合成方法所制得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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