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| EINECS編號 | 200-441-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 尼亞生 |
| CAS編號 | 59-67-6 |
| 英文名稱 | Nicotinic acid |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H5NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 煙酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：煙酸
別 名：尼克酸
英文名稱：Nicotinic acid
CAS 號：59-67-6
EINECS編號：200-441-0
分 子 式：C6H5NO2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
煙酸，化學名稱吡啶-3-甲酸，是一種有機化合物，化學式為C6H5NO2，為白色結(jié)晶性粉末，主要存在于動物內(nèi)臟、肌肉組織，水果、蛋黃中也有微量存在，是人體必需的13種維生素之一
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色晶體或白色結(jié)晶性粉末，易溶于沸水、沸乙醇、氫氧化堿和碳酸堿溶液，溶于丙二醇，不溶于乙醚
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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