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| EINECS編號(hào) | 200-603-0 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 新發(fā) |
| 用途 | 維生素 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 吡哆醇 |
| CAS編號(hào) | 65-23-6 |
| 英文名稱 | Pyridoxine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C8H11NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素B6 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：維生素B6
別 名：吡多素
英文名稱：Vitamin B6
CAS 號(hào)：65-23-6
EINECS編號(hào)：200-603-0
分 子 式：C8H11NO3
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在，是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不耐高溫。
三、【產(chǎn)品性狀】
該品為白色或類白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味酸苦，遇光漸變質(zhì)。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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