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| EINECS編號 | 208-901-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調節(jié)劑 |
| 英文名稱 | Zinc citrate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 鋅黃 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 546-46-3 |
| 分子式 | C6H8O7Zn |
| 有效物質含量 | 99 |
一、【產品介紹】
中文名稱：檸檬酸鋅
別 名：枸櫞酸鋅
英文名稱：Zinc citrate
CAS 號：546-46-3
EINECS編號：208-901-2
分 子 式：C6H8O7Zn
型 號：食品級
二、【產品簡介】
用作營養(yǎng)強化劑鋅質強化劑，應用到食品、保健品和醫(yī)療中。
三、【產品性狀】
本品為白色顆粒狀結晶或結晶性粉末，無臭，有風化性。
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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