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| EINECS編號 | 604-975-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 水分保持劑 |
| 英文名稱 | Sodium phosphite |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 膦酸鈉鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 15475-67-9 |
| 分子式 | H3NaO3P+ |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：磷酸三鈉
別 名：膦酸鈉鹽
英文名稱：Sodium phosphite
CAS 號：15475-67-9
EINECS編號：604-975-9
分 子 式：H3NaO3P+
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
在干燥空氣中易潮解風(fēng)化，生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中幾乎完全分解為磷酸氫二鈉和氫氧化鈉。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶粉末，密度：2.53g/cm3，熔點：73.3-76.7℃，沸點：158℃，溶于水，不溶于醇
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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