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| EINECS編號 | 231-449-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 水分保持劑 |
| 英文名稱 | Sodium phosphate monobasic |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 磷酸一鈉無水 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 7558-80-7 |
| 分子式 | H3O4P.Na |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：磷酸二氫鈉
別 名：磷酸一鈉無水
英文名稱：Sodium phosphate monobasic
CAS 號：7558-80-7
EINECS編號：231-449-2
分 子 式：H3O4P.Na
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
磷酸二氫鈉（sodium dihydrogen phosphate），又稱酸性磷酸鈉，化學(xué)式為NaH2PO4，是一種無機酸式鹽，易溶于水，幾乎不溶于乙醇。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末，熔點：60℃，沸點：100℃，密度：1.40g/cm3
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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