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| EINECS編號 | 231-767-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 水分保持劑 |
| 英文名稱 | Tetrasodium pyrophosphate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 二磷酸四鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 7722-88-5 |
| 分子式 | Na4O7P2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：焦磷酸鈉
別 名：二磷酸四鈉
英文名稱：Tetrasodium pyrophosphate
CAS 號：7722-88-5
EINECS編號：231-767-1
分 子 式：Na4O7P2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是一種無機化合物，化學式為Na4P2O7，為白色結(jié)晶性粉末，在空氣中易吸收水分而潮解，溶于水
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色結(jié)晶性粉末，在空氣中易吸收水分而潮解，溶于水
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質(zhì)、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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