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| EINECS編號 | 217-752-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 英文名稱 | tert-Butylhydroquinone |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 叔丁基氫醌 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 1948-33-0 |
| 分子式 | C10H14O2 |
| 有效物質含量 | 99 |
一、【產品介紹】
中文名稱：TBHQ 特丁基對苯二酚
別 名：2-叔丁基對苯二酚
英文名稱：tert-Butylhydroquinone
CAS 號：1948-33-0
EINECS編號：217-752-2
分 子 式：C10H14O2
型 號：食品級
二、【產品簡介】
抗氧化效果較好的新合成的抗氧化劑，尤為適用于植物油抗氧化，可使食用油脂的抗氧化穩(wěn)定性提高3-5倍。
三、【產品性狀】
黃褐色粉末，添加于任何油脂和含油食品均不發(fā)生異味和異臭。
四、【常用分類】
主要有酸度調節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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