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| EINECS編號(hào) | 209-150-3 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 乳化劑 |
| 英文名稱 | Magnesium stearate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 硬脂酸鎂 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 557-04-0 |
| 分子式 | C36H70MgO4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：硬脂酸鎂
別 名：十八(碳)酸鎂
英文名稱：Magnesium stearate
CAS 號(hào)：557-04-0
EINECS編號(hào)：209-150-3
分 子 式：C36H70MgO4
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
化學(xué)式為C36H70MgO4，分子量為591.24，是一種有機(jī)化合物，為白色無(wú)砂性的細(xì)粉，與皮膚接觸有滑膩感。
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色無(wú)砂性的細(xì)粉，與皮膚接觸有滑膩感。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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