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| EINECS編號(hào) | 253-459-6 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 乳化劑 |
| 英文名稱 | alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 二酯與三酯等 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 37318-31-3 |
| 分子式 | C30H56O12 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：蔗糖酯脂肪酸酯
別 名：二酯與三酯等
英文名稱：Sucrose Fatty Acid Esters
CAS 號(hào)：37318-31-3
EINECS編號(hào)：253-459-6
分 子 式：C30H56O12
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
一種非離子表面活性劑，由蔗糖和脂肪酸經(jīng)酯化反應(yīng)生成的混合物。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色至黃色的粉末，或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體，無臭或稍有特殊的氣味。
四、【說 明】
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