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| EINECS編號 | 228-973-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 英文名稱 | SODIUM ERYTHORBATE |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | |
| 別名 | D-異抗壞血酸鈉VC鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 7378-23-6 |
| 分子式 | C6H7NaO6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
抗氧化劑；護色劑。防腐保鮮劑?？捎糜诳蓮V泛用于預(yù)制肉制品、啤酒、蔬菜罐頭、生果罐頭、果汁飲料、茶飲料果醬、冷凍魚、糖果用香精，半固體復(fù)合調(diào)味劑，甜汁或許甜醬等多種食物生產(chǎn)中，發(fā)揮其護色、抗氧化等功能。在肉制品中：作為發(fā)色助劑，堅持色澤，避免亞硝酸類構(gòu)成，改善口味，切口不易退色。腌制咸菜：堅持色澤，改善口味。冷凍魚蝦：堅持色澤，避免魚表面氧化發(fā)生腐臭味。啤酒及葡萄酒：在發(fā)酵后參加，避免異味和混濁，堅持色香味，避免二次發(fā)酵；果汁及醬類
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。
【規(guī)范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑，不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準和食品添加劑標(biāo)識標(biāo)準。
供應(yīng)D-異抗壞血酸鈉 食品級D-異抗壞血酸鈉價格
