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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
抗壞血酸鈉用途與用量
起訂量 (千克)價格
1-10045 /千克
100-100043 /千克
≥100040 /千克
  • 英文名稱:Sodium ascorbate
  • cas:134-03-2
  • 發(fā)布日期: 2024-02-21
  • 更新日期: 2025-04-23
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 205-126-1
貨號
品牌
用途 抗氧化劑
英文名稱 Sodium ascorbate
型號 食品級
別名 抗壞血酸鈉
純度 99%
CAS編號 134-03-2
分子式 C6H7NaO6
有效物質(zhì)含量 99%
中文名稱:維生素C (L-抗壞血酸、抗壞血酸)
含量:99.5%
英文名稱:vitamin C
其他名稱:抗壞血酸(ascorbic acid)
CAS號:50-81-7
分子式:C6H8O6

性狀:白色至淺黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。有酸味。易分解,露置日光下色漸變深。

本品為L-抗壞血酸鈉鹽。按干燥品計算,含C6H7NaO6不得少于90.0%。
本品為白色或極微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭;在空氣中較穩(wěn)定,遇光色漸變暗。

主要用于:
用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品,魚食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐頭,糕點,乳制品,果醬,咸菜,油脂等。可保持食品的色澤,自然風(fēng)味和延長保持期,且 。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸

抗壞血酸鈉用途與用量



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